Рабочие программы 19.03.04.01 Технология продуктов общественного питания
Аннотации РПУД (подпись)РП.Б1.В.01 Технология и организация производства кулинарной продукции и кондитерских изделий (подпись)
РП.Б1.В.02 Технология пищевых производств (подпись)
РП.Б1.В.03 Процессы и аппараты пищевых производств (подпись)
РП.Б1.В.04 Организация производства и обслуживания на предприятиях (подпись)
РП.Б1.В.05 Физиология питания (подпись)
РП.Б1.В.06 Проектирования предприятий общественного питания (подпись)
РП.Б1.В.07 Безопасность сырья и продукции общественного питания (подпись)
РП.Б1.В.08 Основы проектирования технологических систем (подпись)
РП.Б1.В.09 Пищевые и биологически активные добавки (подпись)
РП.Б1.В.10 Основы законодательства и стандартизации в пищевой промышленности (подпись)
РП.Б1.В.11 Проектное управление на предприятиях индустрии питания (подпись)
РП.Б1.В.12 Разработка рационов и технологий производства специализированных пищевых продуктов (подпись)
РП.Б1.В.ДВ.01.01 Основы научных исследований (подпись)
РП.Б1.В.ДВ.01.02 Методы исследования и контроль качества продукции общественного питания (подпись)
РП.Б1.В.ДВ.02.01 Современные технологии хранения и упаковки пищевых продуктов (подпись)
РП.Б1.В.ДВ.02.02 Экспертиза пищевых продуктов (подпись)
РП.Б1.О.01.03 Иностранный язык (подпись)
РП.Б1.О.01.04 Физическая культура и спорт (подпись)
РП.Б1.О.01.05 Русский язык в сфере профессиональной коммуникации (подпись)
РП.Б1.О.01.06 Иностранный язык в профессиональной сфере (подпись)
РП.Б1.О.01.07 Основы военной подготовки (подпись)
РП.Б1.О.01.08 Экономика (подпись)
РП.Б1.О.01.09 Социология (подпись)
РП.Б1.О.01.10 Правовое обеспечение профессиональной деятельности (подпись)
РП.Б1.О.01.11 Психология личности и группы (подпись)
РП.Б1.О.01.12 Основы российской государственности (подпись)
РП.Б1.О.02.01 Безопасность жизнедеятельности (подпись)
РП.Б1.О.02.02 Математика (подпись)
РП.Б1.О.02.04 Неорганическая химия (подпись)
РП.Б1.О.02.05 Органическая химия (подпись)
РП.Б1.О.02.06 Информатика и информационные технологии (подпись)
РП.Б1.О.02.07 Промышленная экология (подпись)
РП.Б1.О.03.01 Инженерная и компьютерная графика (подпись)
РП.Б1.О.03.02 Биохимия (подпись)
РП.Б1.О.03.03 Физическая и коллоидная химия (подпись)
РП.Б1.О.03.04 Введение в специальность (подпись)
РП.Б1.О.03.06 Электротехника и электроника (подпись)
РП.Б1.О.03.07 Санитария и гигиена питания (подпись)
РП.Б1.О.03.09 Кухни народов мира (подпись)
РП.Б1.О.03.10 Ресторанное дело (подпись)
РП.Б1.О.03.11 Технология продукции общественного питания (подпись)
РП.Б1.О.03.12 Теплотехника и хладотехника (подпись)
РП.Б1.О.03.13 Торгово-технологическое оборудование предприятий питания (подпись)
РП.Б1.О.03.14 Технология специализированных пищевых продуктов (подпись)
РП.Б1.О.ДВ.01.01 Физическая культура и спорт (элективная дисциплина) АЭ (подпись)
РП.Б1.О.ДВ.01.01 Физическая культура и спорт (элективная дисциплина) БА (подпись)
РП.Б1.О.ДВ.01.01 Физическая культура и спорт (элективная дисциплина) ВО (подпись)
РП.Б1.О.ДВ.01.01 Физическая культура и спорт (элективная дисциплина) МФ (подпись)
РП.Б1.О.ДВ.01.01 Физическая культура и спорт (элективная дисциплина) НТ (подпись)
РП.Б1.О.ДВ.01.01 Физическая культура и спорт (элективная дисциплина) ОФП (подпись)
РП.Б1.О.ДВ.01.01 Физическая культура и спорт (элективная дисциплина) ПЛ (подпись)
РП.Б1.О.ДВ.01.01 Физическая культура и спорт (элективная дисциплина) СМГ (подпись)
РП.Б2.В.01(Пд) Преддипломная практика (подпись)
РП.Б2.О.01(У) Ознакомительная практика (подпись)
РП.Б2.О.02(П) Технологическая проектно-технологическая практика (подпись)
РП.Б2.О.03(П) Технологическая проектно-технологическая практика (подпись)
РП.Б3.01 Государственная итоговая аттестация (подпись)
РП.ФТД.ДВ.01.01 Русский язык и культура речи (подпись)
РП.ФТД.ДВ.01.02 Далеведение (подпись)